Vajíčková dieta obsahuje aspoň 9 vajec. K nim už se pak přidává maso nebo zelenina.. Co se pak bude dít s Vaším organismem? Jak asi víte, organismus potřebuje energii (kalorie) nejen pro pohyb těla, ale i pro krevní oběh, dýchání a mnoho dalšího. Při běžné stravě si organismus bere energii ze sacharidů. Ve vajíčkové dietě je cca 6 – 10x méně sacharidů, než běžný organismus potřebuje.
Co se pak děje?
Organismus začne měnit tuky a bílkoviny na sacharidy.
V ideálním případě bude organismus spalovat tolik tuku, že nespálí jen tuk ze stravy, ale bude muset sáhnout i po podkožním tuku.
Díky vajíčkové dietě můžete veselé jíst tučné jídla a vesele hubnout.
Vajíčková dieta je ve skutečnosti podobný hazard se zdravím, jako dělená strava dieta. Jak už jsem psal, při vajíčkové dietě probíhají v organismu dva základní procesy:
- ketóza: přeměna tuku na sacharidy
- glukoneogeneze: přeměna bílkovin na sacharidy
Právě při přeměně bílkovin na sacharidy může docházet k tvorbě toxické látky Methylglyoxal.
Kromě toho velké množství tuku může způsobit zvýšení cholesterolu.
I když tedy zní princip vajíčkové diety velmi chytře, ve skutečnosti jde o dietu zdravotně nebezpečnou.Hlavně pro ty co sportují a nebo mají fyzicky namáhající práci. Nedostatek sacharidů může při velké fyzické zátěži způsobit náhlý pocit vyčerpání a omdlení.
