Leto skončilo a znova tu máme jeseň zo všetkým čo k nej patrí. Premenlivé počasie, teploty ako na hojdačke spolu s dážďovými prehánkami dajú nášmu organizmu a imunite poriadne zabrať. Preto by mala byť starostlivosť o ochrana, ktorú nášmu telu počas roka poskytujeme v týchto mesiacoch oveľa intenzívnejšia.
Odborníci na výživu preto doporučujú konzumáciu konopného semienka. Tento doplnok stravy je mimoriadny tým, že obsahuje vysoký obsah vitamínov, proteínov, prospešných sterolov a ďalších látok dôležitých pre ľudský organizmus. Nájdete ich v sieti konopných apotiek Carun alebo si ich môžete objednať prostredníctvom e- shopu, ktorý nájdete na www.carun.sk
„Konopné semienko sa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín, proteínov, prospešných rastlinných sterolov a ďalších látok dôležitých pre ľudský organizmus. Navyše sa vyznačuje ideálnym pomerom (1:3) esenciálnych mastných kyselín (EMK) omega-3 a omega-6, ktorý je najbližší potrebám ľudského tela a zaisťuje týmto správnu funkciu metabolizmu,“ hovorí Martin Vajdík, majiteľ Konopnej apotieky Carun. Konopné semienko Carun pôsobí na rozdiel od kozmetiky aj zvnútra organizmu. Z tohto dôvodu je jeho účinok viditeľnejší a dlhodobejší.
Esenciálne mastné kyseliny sú životne dôležité pre správnu funkciu nášho organizmu, pretože sú súčasťou bunečných membrán. Udržujú hormonálnu rovnováhu, bránia dokonca aj vysušovaniu a šupinateniu pokožky a zlepšujú kvalitu vlasov. Zúčastňujú sa na celkovom dobrom pocite zdravia.
Bez psychoaktívneho THC
Konopné semienko lúpané Carun je vyrobené z vybraných odrôd konope, ktoré neobsahujú psychoaktívnu látku THC. Aby sa zachovali jeho všetky hodnotné živiny, je semienko lúpane veľmi šetrne. Je možné ho pridávať prakticky do všetkých jedál pri varení i pečení a taktiež je chutnou prísadou do studených pokrmov, pretože sa vyznačuje príjemnou orieškovou chuťou. Pozor ale na tepelné spracovanie – znižujú sa pri ňom výživové hodnoty semienka, preto je ideálne používať ho v studenej kuchyni alebo ho pridávať len do mierne teplých varených jedál.
Ako sa teda majú konopné semienka konzumovať?
Celé semienká sú vhodnou súčasťou zdravých raňajok . Nelúpané surové semienka môžeme použiť do müsli alebo nimi posypať natretý chlieb. Naklíčením získavajú semienka na jemnosti i chuti. Trocha hrubšia šupka zahriatím zmäkne preto ju môžeme pridať do uvarených a mierne teplých cestovín, omáčiek, ryže. Osvedčeným receptom sú semienka mleté na mlynčeku na mak alebo mäso. Vhodnejšie je ale konzumovať semienka lúpané samostatne na priamo. Chuťovo sa im vyrovná máloktorá pochúťka. Dajú sa pridávať takmer do všetkého (alebo jesť samostatne ako oriešky), rozmixované s vodou vytvárajú lahodné mlieko (s ovocím výborný osviežujúci kokteil), môžeme nimi posypať aj ovocný šalát a dochutiť ho pokvapkaním s citrónom.
Hmotnosť: 500 g
Doporučená denná dávka je 15 – 20 g alebo jedna polievková lyžica
100 g výrobku priemerne obsahuje:
Energetická hodnota | 2451,6 KJ / 591,8 kcal | Mikro-vyživné látky (stopové prvky): | |
Bielkoviny | 30,0 g | Jód | 0,8 mg |
Sacharidy | 2,4 g | Chróm | 0,065 mg |
z toho cukry
|
1,4 g | Striebro | 0,4 mg |
Tuky | 52,5 g | Vápnik | 1,68 mg |
z toho nenasytené mastné kyseliny | 5,3 g | Hliník | 54 mg |
mononenasytené mastné kyseliny | 7,8 g | Fosfor | 8,3 mg |
polynenasytené mastné kyseliny | 39,4 g | Železo | 179 mg |
Kyselina linolová | 27,5 g | Bór | 9,5 mg |
Kyselina alfa-linoleová | 9,3 g | Zinok | 82 mg |
Kyselina gama-linoleová | 1,9 g | Meď | 12 mg |
Vláknina | 1,3 g | Magnézium | 6,059 mg |
Sodík | 0,005 g | Provitamín A (betakarotén) | 5 – 6 mg |
Vitamín | B1 0,9 mg | ||
Vitamín B2 | 1,1 mg | ||
Vitamín B3 | 2,5 mg | ||
Vitamín E | 3 mg | ||
Proteín 22 | 22 – 25 g |
Prehľad látok:
- Omega 3 – znižujú zvýšenú hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, významne znižujú riziko arteriosklerózy ciev a infarktu myokardu, zlepšujú prekrvenie orgánov a tkanív, sú vhodnou prevenciou ochorenia rakoviny prsníkov a hrubého čreva
- Omega 6 – pomáhajú udržať zdravú pokožku
- Železo – je základným prvkom pri krvotvorbe. Jeho nedostatok vedie ku chudokrvnosti.
- Vápnik – základná stavebná látka kostí. Je taktiež výborným prostriedkom pri chorobách hrubého čreva a vysokého krvnému tlaku. Udržuje nielen zdravé zuby a kosti, ale stará sa aj o správnu činnosťsrdca, nervové vzruchy, krvnú zrážanlivosť a zmierňuje problémy tráviacej sústavy. Vďaka vápniku sa rýchlejšie a ľahšie hoja rany.
- Horčík – má priaznivý vplyv na nervovú a svalovou sústavu. Jeho nedostatok vede ku vzniku kŕčov, podráždenosti a precitlivenosti. Bojuje s chronickou únavou, znižuje krvný tlak a môže zlepšiť aj dýchacie problémy, najmä astmu. Tím, že zvyšuje hustotu kostného tkaniva je výborný na prevenciu pri osteoporóze.
- Draslík – pomáha znižovať krvný tlak. Je dôležitý pri prevencií pred srdcovými ochoreniami a mozgovými príhodami. Spolu so sodíkom upravujú rovnováhu tekutín v tele. Má skvelé detoxikačné účinky.
- Vitamín A – je nevyhnutný pri tvorbe pigmentu v tyčinkách očnej sietnice, zabraňuje šero sleposti. Priaznivé účinky vitamínu A možno využiť aj pri suchej pokožke, vypadávaní vlasov, akné, lámavosti nechtov , pomáha pri tvorbe kostí a zubov u detí, podporuje i hojení drobných rán. Je dôležitý aj pre imunitný systém.
- Vitamín B1 – pomáha udržovať zdravé nervy, posilňuje srdce, zmierňuje problémy so zažívaním. Jeho hlavnou úlohou je štiepenie cukrov , ktoré telo prijíma potravou, na glukózu. Ta poskytuje energiu pre mozog a nervový systém. Pre svoj vplyv na nervový systém býva označovaný aj ako “duševný vitamín”, slúži k udržaniu dobrej funkcie nervového systému a duševnej rovnováhy.
- Vitamín B2 – pôsobí proti migréne, pomáha pri hojení rán, spomaľuje vývoj šedého zákalu. Pôsobí priaznivo pre zachovanie zdravej pokožky, vlasov a nechtov. Ovplyvňuje činnosť nervovej sústavy a mozgu.
- Vitamín B3 – zlepšuje krvný obeh, zmierňuje príznaky ochorenia kĺbov a depresie. Je dôležitým vitamínom pri udržaní mentálnej a nervové rovnováhy a taktiež pre normálnu činnosť nervového systému. Je nevyhnutný pri tvorbe pohlavných hormónov.
- Vitamín B6 – pomáha pri prevencií kardiovaskulárnych ochorení, mozgových príhod. Zmierňuje a lieči depresie, zmierňuje nespavosť, príznaky predmenštruačného syndrómu. Je dôležitý pre správny rast a rozmnožovanie buniek v tele. Vyskytuje sa pri procese látkovej výmeny a pôsobí preventívne proti vzniku aterosklerózy.
- Vitamín C – plní v našom tele veľa dôležitých funkcií. Pomáha telu zneškodniť vzniknuté voľné kyslíkové radikály. Pôsobí ako významná prevencia pred ochorením srdca a ciev. Zvyšuje odolnosť organizmu proti infekciám. Rakytník obsahuje 10 krát viacej vitamínu C, než napríklad pomaranč. Podľa vedcov stačí jedna jediná bobuľka rakytníka k pokrytiu dennej dávky vitamínu C.
- Vitamín D – udržuje zdravé zuby, kosti, pomáha pri prevencií pred rakovinou prsníkov, prostaty, spomaľuje progresiu artritického procesu v kolenných kĺboch. Vitamín D je dôležitým prvkom v prevencii pred osteoporózou.
- Vitamín E – antioxidant, zlepšuje využitie kyslíka, pôsobí ako prevencia pred predčasnými pôrodmi, znižuje riziko potratov, pôsobí proti zrážanlivosti krvi. Slúži k výžive pokožky, proti starnutiu pokožky.
Konopné semienko sa doporučuje aj ako podporný prostriedok pri:
- rakovine
- roztrúsenej skleróze
- počas chemoterapie ale aj po nej
- prevencií a rôznych prejavoch a mentálnych porúch
- Alzheimerovej a Parkinsonovej chorobe
Konopné semienko Carun je doporučované aj pri:
- lupienke, ekzémoch
- akné, kožných vyrážkach a alergií
- oslabenom imunitnom systéme
- ochoreniach srdca a arytmii srdca
- depresií a migrénach
- artritíde, vredoch, krčových žilách
- veľmi suchej, podráždenej pokožke
- bolestiach kĺbov, svalov
- pomalom metabolizme, zápche
- nespavosti
- anorexií, bulímií
- únave, vyčerpanosti
- posilňuje vlasy, nechty a kožu